Waktu Masak: 20 menit
Porsi: 1 porsi
Resep lengkap cara membuat Churros Pandan Isi Krim Pisang ada di bawah ini.
Bahan:
150 ml air daun pandan & suji (dari 30 lembar daun)
100 g mentega tawar
150 g tepung terigu serbaguna
Garam
3 butir telur
Bahan Banana Cream:
250 ml krim kocok
2 btr pisang matang, haluskan
1 sdm campuran tepung maizena, larutkan dengan air
100 g gula halus
Taburkan bahan:
Gula kayu manis
Cara membuat :
1.
Campur semua bahan krim pisang dalam satu loyang, masak dengan api
sedang hingga mendidih dan mengental. Matikan api dan biarkan dingin.
2.
Siapkan wajan, rebus campuran air daun pandan & suji, garam, dan
mentega tawar hingga suam-suam kuku. Kemudian tambahkan tepung terigu
serba guna, aduk rata. Jika adonan sudah mengental dan warnanya merata,
matikan a


0 Komentar